緊握掌心的果實

據說山品屋全台總共有兩間，

其中一間在竹山，那是總店，

另外一間則是在集集，在今年年初的時候重新開張了，

開始由店長阿宏轉手經營，

目前主要賣的是傳統手工豆花與芒果冰，

店內主打的是使用風味絕佳的焦糖，

有別於一般豆花店，

山品屋的豆花因此有種特別的味道，

那似乎在述說著當地純樸的人們，

山林間的微風，

與甘美的溪水般。

一口豆花嘗在嘴裡，

就能細細感受到化開的情感，

與逐漸在舌間吸收完整的濃郁。

搭配新鮮現切的芒果冰.......

恩，

爽口乾脆。

吃完甜品，

談談店的過去與現在吧。

傳說山品屋集集店在今年年初之前，

是由一位老闆娘所負責，

雖不知道來歷，不過可以知道原經營者是個女的，

由於種種原因想終止營業，

之後轉賣給了現在的老闆，也就是阿宏，

讓山品屋集集店得以繼續營運。

由阿宏接手之後的山品屋外觀並沒有太大的轉變，

依舊保有前一代老闆布置的風格。

隨處可見一些可愛的裝飾品，

手工小品之類的東西，

那都是因為目前的店長也十分喜歡，

因此連同整間店保留下來了。

店內的空間十分舒適，

壁貼也完整保存著，

感覺是可以舒服敞佯在豆花世界中似的。

這些壁貼都是總店所布置的，

由於店長希望專心賣豆花與挫冰，

過一陣子或許會有些許的改變，

至於有無經過總店的允許做變更，

就不得而知了，也許總店的老闆人很好吧！

據說人是挺好的。

但以目前來說，整體上依然是不錯的環境，

是可以舒服的享受甜品的地方。

下面簡單介紹一下店的資訊

店名：山品屋集集店

地址：南投縣集集鎮民生路204-1號    集集農會斜對面

營業時間：10：00-20：00

雖然周圍老店林立，

隨便動輒數十年的開業經驗，

不過山品屋集集店經過了轉手經營，

也許會展現不一樣的氣象。